No 100g svaigām ogām, augļiem vai dārzeņiem iegūsiet apmēram 10 g liofilizētu.
No pārtikas tiek izvadīts gandrīz viss ūdens, produkta smarža un forma nemainās.
Aukstumā žāvētiem augļiem, dārzeņiem un garšvielām garša ir līdzvērtīga svaigiem produktiem.
Vai pietiek ar spaini meža zemeņu dienā? Cik daudz augļus iesaka ēst dietologi? Kas ir "Sibīrijas ananāss"?